O premiado pizzaiolo Gabriel Lotufo abriu as portas da sua aclamada Artesano Pizza e Pesto para celebrar o Dia da Pizza em grande estilo. Conhecido por sua dedicação à alta gastronomia e pelas criações impecáveis, Lotufo transformou a data em uma verdadeira ode à convivência familiar e à boa mesa.
Em um evento reuniu famílias e entusiastas da gastronomia, o grande destaque do ficou por conta da tão esperada degustação que revelou os futuros talentos do forno e da massa. Com as mãos na massa, dois animados grupos tiveram a oportunidade de aprender, diretamente com o mestre, os segredos por trás da maravilhosa pizza de fermentação natural da casa.
Entre risadas, farinha e muito afeto, até alguns mini chefs abriram discos de massa, recheando com suas próprias criações e descobrindo que a espera pela fermentação perfeita vale cada segundo. O resultado? Pizzas crocantes, leves e com aquele sabor inconfundível que já se tornou a marca registrada da Artesano.
O clima de descontração e a energia contagiante do evento deixaram claro que a pizza, além de uma paixão nacional, é o pretexto perfeito para unir gerações e despertar a paixão pela culinária.
