O restaurante italiano Maremonti, localizado em Goiânia, é um dos destaques da nova edição do Festival Curta Mais, consolidado como um dos maiores eventos gastronômicos do Estado de Goiás. Durante o festival, a casa, reconhecida pela fidelidade às receitas tradicionais da culinária italiana e pelo uso de ingredientes selecionados, oferece ao público menus especiais e exclusivos para o almoço e o jantar.
O festival reúne os principais nomes da culinária da capital goiana com o objetivo de estimular a cultura gastronômica local, permitindo que o público vivencie experiências completas (entrada, prato principal e sobremesa) a preços fixos.
Cardápio de Almoço
Servido pelo valor fixo de R$ 109, o menu de almoço do Maremonti oferece duas opções para cada etapa da refeição:
- Entrada: Insalata Pera e Gorgonzola ou seleção de frios com Prosciutto di Parma, Mortadella di Bologna e Parmesão.
- Prato Principal: Pesce in Crosta ou Pappardelle Napoletano.
- Sobremesa: Creme Brucciata ou Mousse al Cioccolato e Zabaglione.
Cardápio de Jantar
Para o jantar, a experiência custa R$ 139 e apresenta pratos mais robustos, típicos do DNA da marca:
- Entrada: Girello al Brie ou os tradicionais bolinhos de arroz italianos, os Arancini.
- Prato Principal: Spalla di Agnello (paleta de cordeiro) ou Tortelli di Costela.
- Sobremesa: Creme Brucciata ou Mousse al Cioccolato e Zabaglione.
Estímulo à gastronomia local
A participação do Maremonti reforça a proposta do Festival Curta Mais de movimentar o cenário de alta gastronomia em Goiás. O evento funciona como uma vitrine para que tanto moradores quanto turistas possam conhecer pratos autorais elaborados especialmente para a ocasião, aproximando o público das principais referências culinárias de Goiânia.
Os menus especiais do festival ficam disponíveis por tempo limitado, seguindo o calendário oficial do evento.
